大人気！第３世界ショップ×嬉々&CREATIVE のArtisanシリーズに水出しコーヒーが登場しました！
山本 頼子の「flamingo」のアートワークがデザインされた限定パッケージ。
グアテマラ最上級グレードＳＨＢ（※１）、COEグアテマラ（※２）で入賞歴もある
パロ・ブランコ農園から届く、オーガニック（有機栽培）のコーヒー豆を使用したパック入り
レギュラーコーヒーです。
室温程度の水で抽出することで、マイルドですっきりとした味わいに仕上がるため、夏場にゴクゴク飲み
たい方、コーヒーの強い苦味が苦手な方にもおすすめ。
麦茶や烏龍茶の水出しパックと同様に、冷蔵庫に一晩置くだけで香り豊かな本格コーヒーを簡単に
お楽しみいただけます。アイスではもちろん、温めてホットでもおいしくお召し上がりいただけます。
コーヒー生豆は海外の有機認証を受けています。
完熟した実だけを選んで手摘み収穫し、天日乾燥したコーヒー豆を使用。国内で強深煎り、細挽きに焙煎加工しています。
〜第３世界ショップのご紹介〜
第３世界ショップは、貧困とそれによりもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと、1986年にフェアトレード事業を始めました。
現在ではフェアトレード事業を経て、国内外を問わず地域の力で諸問題の解決を目指す「コミュニティトレード」へと活動の場を広げています。
フェアトレードやオーガニックの原材料・製法にこだわった食品、伝統工芸や地域に根付く手仕事の文化を大切にしたハンドクラフト品を販売しています。
〜Artisan シリーズの紹介〜
「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。
手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に１つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。
嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。
yoriko yamamoto
化粧品や花を中心にペンでインクを染みこませるのを楽しみながら葉脈のように線で区切って塗っていくスタイル。そのエモーショナルなペン運びと、デザイナー泣かせの（印刷表現が難しい）絶妙で繊細な色選びは唯一無二。描きあがった作品はどれも優しい雰囲気で作者をあらわしている様。個性的な文字が可愛くならぶ作品や、たくさんのアートグッズを見たら、だれもがきっと好きになるでしょう。
〜顔の見えるフェアトレードコーヒー〜
自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒー。
原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、第３世界ショップさんのフェアトレードコーヒーは、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した、作り手の顔が見えるコーヒーです。
安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。
◎おいしい作り方
ピッチャーやマイボトルに常温水を注いで、コーヒーバッグを入れます。
６時間〜８時間を目安に、好みの濃さになったらバッグを取り出してください。
・１包＋水250ml しっかりコクのあるコーヒーに
・１包＋水350ml すっきりゴクゴク飲めるコーヒーに
●フェアトレードコーヒーの作り手
パロ・ブランコ農園は、高度1700mほどの山の傾斜地にあり、コーヒーの木々は適度な間隔が空けられシェードツリーもあるなど、豊かな生態系が保たれています。
地域の学校の屋根の修繕や机の導入のための寄付をするなど、社会的活動にも取り組んでいます。
●グアテマラ最高等級SHBの豆
グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられます。
パロ・ブランコ農園は、標高約1700mもの高地に位置し、最高等級のSHB（※1）に分類されます。
山の上方にあり、急斜面にコーヒーの木々が植えられています。
※1）SHB（ストリクトリー・ハード・ビーン）は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。
●完熟した実を手摘み・天日乾燥
完熟した実を１粒１粒丁寧に選んで手摘みしています。
果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり天日乾燥させます。さわやかでキレのある、軽やかな味わいが
特徴です。
●オーガニック（有機栽培）
パロ・ブランコ農園の3代目の農園主イヴァンさんは、2011年にグアテマラを襲った大規模なさび病の経験から、農園を健全にしてやり直したいと考え、有機栽培に切り替えました。
コーヒーの木々は適度に間隔があけられ、シェードツリーもあり、土壌には雑草も生えています。
自然の力を重視した、豊かな生態系が保たれた農園です。
※１）SHB（ストリクトリー・ハード・ビーン）は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。
※２）COE（カップ・オブ・エクセレンス ）はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで
出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。
内容量：15g×６包
原料原産国：グアテマラ
原材料：コーヒー粉
※強深煎り
※賞味期限：製造日より1年
※直射日光 ・高温多湿を避けてください。
※開封後はなるべくお早めにご使用ください。
